今日のランチは『 カフェクロスロード 』のアフリカ料理バイキングランチ

この『 カフェクロスロード 』では、

途上国の食事をお手軽な値段で楽しむことができます。

JICA関係者や帰国したボランティアが教えてくれた

世界各国のメニューのレシピで、普段なかなか食べられない

本場の味を再現しています。

私が気に入ったのはセネガルの『 ブレヤッサ 』という料理で

セネガルの煮込み料理です。

鶏肉にタマネギ、マスタードそれに塩胡椒と

レモンかライムの酸味が利いて美味しかったです。

ピリリと辛いものも多く、息子は食べられるのが限られましたが

『 美味しかった～ 』とお腹を摩っていました。

食べたことの無い料理はまだまだたくさんあります。

未知な味を楽しみたい、色々な国の料理を食べたいですね。