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2010年5月15日 (土)

おいしい!ミード

バラが大好きな親友のプレゼントにと購入した
ローズミードとローズジャム。
ミードとは「神々のお酒と崇められた人類最古の酒」
蜂蜜と水、酵母菌が原料で発酵させた蜂蜜を樽で熟成させたり
ハーブやフルーツで、ウィスキーを加えた飲み物で
冷やしていただくとすごくいい。
フランスのソーテルヌやドイツのアイスワインが
私は大好きなので、この蜂蜜の甘い香りと味が
とても好きになりました。
貴腐ワインやアイスワインがお好きな方は
気に入ると思います。

京都の蜂蜜専門店「ミール・ミィ」のミードは
味がやわらかでとても美味しくて
ラベルも素敵なので
(写真の物とは違いますがローズやお花のラベルは可愛いです)
プレゼントにもいいですよ。

ユーカリからとれる蜂蜜を使って造られたミードを
自分用にも購入…つめた~く冷やしていただきます。

2010515

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